気合を入れたい日のIBD的とっておきおもてなしレシピ♪【ディル香る 爽やかオレンジマリネ】
材料（4人分）
オレンジ（皮をむいて、オレンジを一口大にカット）１／２個
セロリ（薄切り）１／３本
ディル ２枝
レッドキャベツ（千切り）２枚
塩麹 小さじ１／２
亜麻仁オイル 小さじ２（作り方手順①、②で小さじ１ずつ使用）
作り方
①ボウルに、オレンジ、セロリ、ディルを細かく散らして、亜麻仁オイル小さじ１杯を加え和える。
②レッドキャベツに、塩麹、亜麻仁オイルを小さじ１杯加えて混ぜる。
③器に、②のレッドキャベツを添えて、①のマリネを盛りつけたらできあがり。
ホームパーティーをしよう♪
お料理を通して自分のカラダを内側から整えたら、「ホームパーティーしたい」「大切なあの人をおもてなしをしたい」ですよね♪
そんなときに、「パパッと作れる」「火を使わない」綺麗を作るレシピをご紹介いたしますね。
お野菜と果物の酵素も丸ごといただけて、さらに発酵調味料で最強のオードブル。
旬の食材に変更して頂けると一年中お楽しみ頂けますよ！
色とりどりなお野菜と果物なので、テーブルウェアはシンプルに。「白、シルバー、ガラス」を選ばれるとスタイリッシュなコーディネートになりますのでおすすめです♪
