■その不調、“隠れ貧血”が原因かも?

「貧血」と聞いて思い浮かべるのは、めまいや立ちくらみですね。しかし、そのような症状がな くても貧血状態である女性は実に多いのです。女性の体はもともと栄養素を溜め込みにくく、特に 毎月の月経で鉄分を中心とする血液に含まれる栄養素が一気に失われることによります。 ・目の下のクマ、血色が悪い ・パサついた髪や爪 ・疲れやすい、冷え症 これらの症状が当てはまる方は「隠れ貧血」かもしれません。美しくなるには「何を減らすか」 も重要ですが、女性は特に「何を増やすか」を考えてみてください。

■めざせ血液美人!

鉄分の多い食品 鉄には2種類あります。動物性食品に含まれるヘム鉄と植物性食品に含まれる非ヘム鉄。ヘム鉄の 方が吸収率が高く効率的に鉄分を補給できます。お肉や魚を食べるときは赤身を選び、同時にお 野菜や乾物でも摂っていくと効果的♪ <ヘム鉄の多い食品> 赤身の肉、マグロやカツオなどの赤身の魚、イワシやサバなどの青魚や貝類 <非ヘム鉄の多い食品> 小松菜、ほうれん草、納豆、切り干し大根、豆腐、ひじき

■鉄分をサポートする栄養素

<ビタミン12> 「造血のビタミン」とも呼ばれます。腸内細菌によってもつくられるので日々の美腸を心がけて。 貝類、海藻類、納豆、レバー類 <葉酸> 細胞の新生や赤血球のもととなる赤芽球をつくるのに関与。妊娠初期にも積極的に摂りたい栄養 素。ビタミン12と協力して赤血球中のヘモグロビン生産を助けます。 緑黄色野菜、大豆食品、海藻類 <ビタミンC> 鉄分を吸収しやすい形に変え、効率的に吸収できます。 ブロッコリー、パプリカ、かぶ、キウイ、いちご

■毎日の飲み物で鉄分不足を予防