
ねぎと春菊のスパイスマリネ
材料(4人分)
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白ネギ(ななめ薄切り)・・・1本(90g)
春菊(さっと茹でてざく切り)・・・100g
A
塩麹・・・小さじ2
白ワインビネガー・・・大さじ1
クミンパウダー・・・小さじ1
ガーリックパウダー・・・小さじ½
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作り方
- 鍋に大さじ2の水、白ねぎをいれてねぎがしんなりするまでウォータースチームする。
- ボウルにAと1、春菊を入れてよく和える。
ねぎと春菊のスパイスマリネ
みなさま、こんにちは(#^^#) インナービューティープランナーの奥山千晶です。 . 今週の応用レッスンテーマは【ヘルシーおもてなしレシピ~バレンタインのおもてなし~】です。 もうすぐバレンタインですね♡この時期は街が可愛い色に溢れ、見ているだけでわくわくします! 楽しいイベントをさらに楽しむ為に今年はお料理で大切な人をおもてなししませんか? 今回は私自身がおもてなしをする際に、わたし自身が気を付けているポイントを【お料理】と【テーブルコーディネート】の2点からいくつかお伝えします! インナービューティーのお食事を初めて食べるというお友達にも、普段はがっつりメニューが大好きな男性にも喜んでもらえますよ♡ 【ヘルシーなおもてなし料理のコツ】- メインはパッと目をひくものを●
- 副菜で野菜をたっぷり●


奥山千晶
職 業 | インナービューティープランナー |
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保 有 資 格 | インナービューティープランナー |
ブ ロ グ | https://ameblo.jp/lightworker2222/ |
得意ジャンル | ヘルシー洋食、マクロビオティック |
趣 味 | お料理、読書、クラシックバレエ、美術館巡り、フランス語 |