今週のテーマは、「ダイエット強化レシピ～お正月太りをリセット～」

年末年始は美味しい誘惑が多く、何かと食べ過ぎがちですが、今きちんとメンテナンスをしておけば大丈夫！ といっても、ストイックな食事制限のような特別なことをする必要はなく、食材の選び方や料理の工夫など、小さなことに気をつければ十分です。 では、お正月太りをリセットできる食べ方のポイントをまとめてみましょう。 ＊何よりもまず、よく噛む よく噛んで食べることは、満腹中枢を刺激し満足感を高めてくれます。もちろん幸福物質の分泌、美肌や顔痩せにも効果的。 ＊食べ応えをアップさせる 葛粉でとろみをつける、材料を大きめに切る、食感や歯ごたえのバリエーションが楽しめるような工夫をするなど。 ＊ダイエットに最適な食材を積極的にとる 大根おろし、海藻類、こんにゃく、青菜、きのこ類などを味方につけましょう！同じ食材でも、色々な調理の仕方（生でサラダに、スープに入れる、煮るなど）で気分を変えながら楽しむと飽きません。 ＊身体を温める