みなさんこんにちは。
インナービューティープランナーの溝手泉と申します。

私の周りではダイエット開始する人が多いので、このたびはダイエットに欠かせないタンパク質につ
いてお伝えしたいと思います。男性に多いなと感じるのが、とにかくタンパク質をとっておけばよい
という人。私たちインナービューティープランナーはダイエットにおいての食事もプロの指導をして
あげれる立場にいると思います。

ご主人や彼氏やお友達でプロテインを1日5回以上飲んでいたり、コンビニのサラダチキンばかり食べている方がいませんか？
職場のドクターでこんな人がいるのでびっくり仰天です。
タンパク質を摂り過ぎると起こること
タンパク質は、頑張って鍛えた筋肉を元気に保ち、食後一時間でお腹が鳴るのを防ぎ、代謝を活発にしてくれます。

でも、良い物は何だってそうであるように、タンパク質も多ければ多いほどいいとは限りません。タンパク質を狂ったように摂りはじめるとどうなるかお伝えます。

1．息が変な臭いになる
炭水化物を必要最低限まで減らすと (超高タンパク質な食生活をしていればこの可能性は高い)、体がケトーシスと呼ばれる状態に入り、通常の炭水化物の代わりに脂肪を燃料に使い始める。認定管理栄養士のジェシカ・コーディングによると、これはダイエットにはいい話でも、息にとってはそうでもないらしい。脂肪を燃やす際、体はケトンという化学物質を生成するのだが、この悪臭は体の内部から湧き起こるものなので、歯磨き、デンタルフロス、デンタルリンスではほとんど効果がないというから最悪です。

2．気分が急に落ち込む
脳がムードを調節するホルモンであるセロトニンの生成を促進するには、甘いデンプン質の食べ物に含まれる炭水化物が必要です。それを食生活から除いてしまうと、機嫌が悪くなったり、怒りっぽくなったり、文句タラタラになったり。もちろん、科学もこれを裏付けている。過剰体重の成人を対象としたオーストラリアの研究によって、一年間にわたり厳格な低炭水化物ダイエットを行った人々は、高炭水化物・高脂質の食生活を送った人々よりも不機嫌度が高いのに、減らした体重は変わらないことが判明したそうです。

3．腎臓の調子が乱れるかもしれない
タンパク質をガンガン摂ると窒素副産物も一緒に摂り込まれ、腎臓がこれを血中からろ過することになります。タンパク質摂取量が正常であれば、窒素は尿と一緒に排出されるので問題ないのですが、
大量のタンパク質が摂取されれば、余分な窒素を取り除くために腎臓が普段以上に働かざるを得なくなります。長期的には、これが腎障害を引き起こす原因になる可能性があります。タンパク質過剰摂取は腎臓に大きな負担がかかります。

4．胃腸の問題に苦しめられるかもしれない
鶏むね肉とカッテージチーズは筋肉を作る優秀な食材だけど、消化管の調子を維持するために必要な
食物繊維は一切含んでいなません。つまり、全粒穀物、豆類、野菜、フルーツといった複合糖質を動
物性タンパク質で置き替えすぎると、推奨される1日25～35gの食物繊維を摂るのが難しくなります。その結果、便秘になり、お腹が張って、ほぼ全身がむくんでくる人が多い現状です。はやりの糖質オフダイエットで一番多いお悩みです。

5．体重が増える
高タンパク質の食生活は、短期的なダイエットには効果的。でも、他の物を減らさずに卵白とホエイ
プロテインだけで乗り切ろうとするなら、体重は減るどころか増えるだけ。事実、長期的に7,000人
以上の成人を調査した研究では、タンパク質を大量に摂取した人々が太りすぎる確率は、タンパク質を控えめに摂取した人々に比べて90％も高い結果となったというデータがあります。